Bienvenue au Tam Tam Café

Le dîner festif, un succès !

2011-04-18T09:41:00.003-04:00

L'équipe du Tam Tam Café souhaite remercier tout ceux et celles qui sont venus célébrer le printemps avec nous au dîner festif du 14 avril dernier. L'événement fut un succès !

Vous avez aimé notre nouvelle carte-menu ? Passez le mot dans vos réseaux ! Si toutefois vous avez manqué l'occasion, il n'est jamais trop tard pour vous reprendre.

Soupes, Salades, Pitas-pizza, Baguettes, Assiettes surprises et Bouchées sucrées ! Miam !

Une équipe souriante et une connexion Internet gratuite !
On vous attend !

Heures d'ouverture
Mardi : 11h30 à 16h
Mercredi : 11h30 à 19 h
Jeudi : 11h30 à 19 h
Vendredi : 11h30 à 19 h

* Veuillez prendre note qu'en raison de la fête de Pâques, le Tam Tam Café sera fermé le vendredi 22 avril 2011. Merci de votre compréhension !

DÎNER FESTIF AU TAM TAM CAFÉ !

2011-04-05T13:42:00.004-04:00

INVITATION
L’équipe du Tam Tam Café vous invite à venir célébrer le printemps !

Quoi : Ambiance musicale colorée, surprises sucrées avec une carte-menu simple, santé et abordable;
Quand : Jeudi le 14 avril 2011, entre 11 h30 et 15 h;
Où : 421 Langelier Québec, coin Charest/Langelier (Stationnement à l’arrière).

Une confirmation serait appréciée à tamtam-cafe@hotmail.com ou au 418-523-6021 # 43

Savez-vous que :
Le Tam Tam est un lieu de formation en cuisine;
Il est au coeur de la mission du CJC depuis 12 ans déjà;
Il est un lieu d’incubation, d'ébullition et de création pour les jeunes 16-35 ans;
Il est un espace de diffusion culturelle les mercredis, jeudis, vendredis soirs;
C’est un endroit exceptionnel de réseautage, un milieu de vie et un point de convergence.

Bref, le Tam Tam c’est un café-comptoir unique en son genre !

www.cjc.reseauforum.org

Bienvenue au Tam Tam café

2009-11-19T08:21:00.001-05:00

Crème de patate douce

Pâte au brocoli, brie et pacanes

9.95

Galette de millet, orge et canneberges

9.95

Salade repas de magret de canard

11.95
Terre et Mer

12.95

café, thé ou tisane inclus

Dessert maison 2,60

Bienvenue au Tam Tam café

2009-10-28T09:29:00.002-04:00

Potage St-Germain

Courge farcie
9.95
Pizza polenta
10.95
Filet de saumon sauce à la moutarde
11.95
Mijoté d'agneau et boeuf
12.95
Il nous fera plaisir de vous accueillir

Bienvenue au Tam Tam café

2009-10-26T09:16:00.001-04:00

Potage d'automne

Smoke meat

9.95

Pizza polenta

10.95

Filet d'aiglefin cari et poire

11.95

Mijoté d'agneau et boeuf

12.95

Il nous fera plaisir de vous accueillir

Bienvenue au Tam Tam café

2009-10-21T09:18:00.000-04:00

Soupe aux légumes

Smoke meat
9.95

Sauté de tofu africain
10,95

Pâte aux fruits de mer
11.95

Entrecôte de boeuf au bleu

12,95

Il nous fera plaisir de vous accueillir

Bienvenue au Tam Tam café

2009-10-20T08:03:00.000-04:00

Soupe aux légumes

Smoke meat

9.95

Sauté de tofu africain

10,95

Pâte aux fruits de mer

11.95

Brochette de boeuf aux poivres

12,95

Il nous fera plaisir de vous accueillir.

Mercredi le 16 avril 2008

2008-04-16T07:26:00.004-04:00

Crème de butternut et maïs
Crème de courgette et basilic
_________________________________________________

Merguez et tombée de tomates au cumin 10.95$
Bœuf bourguignon aux épices 10.95$
Tilapia sauce moutarde 10.95 $
Poivron farci à la tex-mex 10.25$
Pasta alla Puttanesca 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

Mardi le 15 avril 2008

2008-04-15T07:44:00.002-04:00

Crème de butternut et maïs
Crème de courgette et basilic
_________________________________________________

Merguez et tombée de tomates au cumin 10.95$
Boeuf bourguignon aux épices 10.95$
Tilapia sauce moutarde 10.95 $
Poivrons farçis à la tex-mex 10.25$
Pasta au chèvre et tomates confites9.25$
Quiche paysanne 9.25$

Lundi le 14 avril 2008

2008-04-14T07:39:00.004-04:00

Crème de butternut et maïs
Crème de courgette et basilic
Feuilles de vignes farcies & tzatziki +1$
_________________________________________________

Poulet à la grecque 10.95$
Boeuf bourguignon aux épices 10.95$
Tilapia sauce moutarde 10.95 $
Poivrons farçis à la tex-mex 10.25$
Pasta au chèvre et tomates confites9.25$
Quiche paysanne 9.25$

Vendredi le 11 avril 2008

2008-04-11T07:35:00.002-04:00

Soupe au chou
Soupe minestrone
Feuilles de vignes farcies & tzatziki +1$
_________________________________________________

Poulet à la grecque 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Aile de raie sauce moutarde 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta au chèvre et tomates confites9.25$
Quiche paysanne 9.25$

Jeudi le 10 avril 2008

2008-04-10T07:58:00.001-04:00

Soupe au chou
Soupe minestrone
Feuilles de vignes farcies & tzatziki +1$
_________________________________________________

Épaule de lapin Rougemont 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Pavé de truite méditerranéenne 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta au chèvre et tomates confites9.25$
Quiche paysanne 9.25$
Tuna melts 8.50$

Mercrdi le 9 avril 2008

2008-04-09T07:49:00.002-04:00

Mardi le 8 avril 2008

2008-04-08T08:16:00.001-04:00

Crème de panais à l'estragon
Crème Louisiannaise
Feuilles de vignes farcies & tzatziki +1$
_________________________________________________

Épaule de lapin Rougemont 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Pavé de truite méditerranéenne 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta au chèvre et tomates confites9.25$
Quiche paysanne 9.25$
Tuna melts 8.50$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 7 avril 2008

2008-04-07T08:22:00.003-04:00

Crème de panais à l'estragon
Crème Louisiannaise
Feuilles de vignes farcies & tzatziki +1$
_________________________________________________

Épaule de lapin Rougemont 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Filet de tilapia sauce des îles 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta Primavera 9.25$
Quiche paysanne 9.25$
Tuna melts 8.50$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 3 avril 2008

2008-04-03T08:33:00.000-04:00

Crème soubise
Crème de légumes

_________________________________________________

Bavette de bœuf aux deux moutardes 10.95$
Sauté de cerf rouge au champignon 10.95$
Pavé de saumon en croûte d’épices 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta Forestière, bleu & escargots 9.25$
Quiche Lorraine 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 2 avril 2008

2008-04-02T08:25:00.001-04:00

Crème soubise
Potage céleri & poires

_________________________________________________

Bavette de bœuf aux deux moutardes 10.95$
Sauté de cerf rouge au champignon 10.95$
Pavé de saumon en croûte d’épices 10.95 $
Fondue de fromage mexicaine 10.25$
Pasta Forestière, bleu & escargots 9.25$
Quiche Lorraine 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 1 avril 2008

2008-04-01T08:30:00.000-04:00

Crème soubise
Potage céleri & poires

_________________________________________________

Boudin noir aux pommes 10.95$
Sauté de cerf rouge au champignon 10.95$
Filet de tilapia au curry vert 10.95 $
Chausson à la grecque 10.25$
Pasta Forestière, bleu & escargots 9.25$
Quiche Lorraine 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 31 mars 2008

2008-03-31T08:34:00.001-04:00

Crème freneuse à l’érable
Potage choisy

_________________________________________________

Boudin noir aux pommes 10.95$
Bavette de bœuf, deux moutardes 10.95$
Filet de perroquet, coulis d’artichauts 10.95 $
Chausson à la grecque 10.25$
Pasta Forestière, bleu & escargots 9.25$
Quiche Lorraine 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 28 mars 2008

2008-03-28T07:58:00.000-04:00

Soupe mulligatawny
Potage choisy

_________________________________________________

Boudin noir aux pommes 10.95$
Bavette de bœuf, deux moutardes 10.95$
Filet de perroquet, coulis d’artichauts 10.95 $
Chausson à la grecque 10.25$
Pasta au caviar d’aubergine 9.25$
Quiche Lorraine 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 27 mars 2008

2008-03-27T08:18:00.000-04:00

Crème de légumes
Potage choisy
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Boudin noir aux pommes 10.95$
Hachi de veau à l’espagnole en croûte10.95$
Filet de perroquet, coulis d’artichauts 10.95 $
Chausson à la grecque 10.25$
Pasta au caviar d’aubergine 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 26 mars 2008

2008-03-26T08:21:00.001-04:00

Crème de légumes
Potage choisy
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Boudin noir aux pommes 10.95$
Hachi de veau à l’espagnole 10.95$
Filet de perroquet, coulis d’artichauts 10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta au caviar d’aubergine 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 25 mars 2008

2008-03-25T09:09:00.000-04:00

Borstch hongrois
Potage crécy à l’orange
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Suprême de volaille à la grecque 10.95$
Hachi de veau à l’espagnole 10.95$
Filet de perroquet, coulis poivron rouge 10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta alla bolonaise al forno 9.25$
Quiche jambon, poireaux & suisse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 20 mars 2008

2008-03-20T08:24:00.001-04:00

Borstch hongrois
Potage crécy à l’orange
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Suprême de volaille à la grecque 10.95$
Bourguignon de bœuf aux épices 10.95$
Pavé de truite mariné, orange basilic 10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta alla bolonaise al forno 9.25$
Quiche jambon, poireaux & suisse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 19 mars 2008

2008-03-19T08:18:00.001-04:00

Crème Marocaine
Potage céleri & poires
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Veau roulé aux asperges citronnées 10.95$
Bourguignon de bœuf aux épices 10.95$
Filet de vivaneau, hollandaise orange10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta alla bolonaise al forno 9.25$
Quiche Jambon, poireaux & suisse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 18 mars 2008

2008-03-18T08:19:00.001-04:00

Crème Marocaine
Potage céleri & poires
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Veau roulé aux asperges citronnées 10.95$
Bourguignon de bœuf aux épices 10.95$
Filet de vivaneau, hollandaise orange10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta alla bolonaise al forno 9.25$
Quiche aux zucchinis, tomates & pesto 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 17 mars 2008

2008-03-17T08:32:00.001-04:00

Crème de légumes
Potage céleri & poires
Feuilles de vignes farcies & tsaziki +1$
_________________________________________________

Veau roulé aux asperges citronnées 10.95$
Bourguignon de bœuf aux épices 10.95$
Filet de vivaneau, hollandaise orange10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta aux saveurs de l’inde 9.25$
Quiche aux zucchinis, tomates & pesto 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 14 mars 2008

2008-03-14T08:23:00.001-04:00

Crème de volaille à l’estragon
Chaudrée de mais à la mexicaine

_________________________________________________

Saucisse de pintade & pommes 10.95$
Sauté de cerf rouge aux bleuets 10.95$
Filet de vivaneau, hollandaise orange10.95 $
Ratatouille niçoise 10.25$
Pasta aux saveurs de l’inde 9.25$
Quiche aux zucchinis, tomates & pesto 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 13 mars 2008

2008-03-13T08:18:00.001-04:00

Potage de patate douce
Chaudrée de mais à la mexicaine

_________________________________________________

Saucisse de pintade & pommes 10.95$
Chausson d’agneau, romarin et chèvre 10.95$
Filet de vivaneau aux agrumes 10.95 $
Sauté de tofu africain 10.25$
Penne rigate al funghi 9.25$
Quiche aux zucchinis, tomates & pesto 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 12 mars 2008

2008-03-12T08:18:00.001-04:00

Potage freneuse a la pomme
Crème de zucchini jaune et pesto

_________________________________________________

Cuisse de pintade au panais 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Aile de raie aux agrumes 10.95$
Sauté de tofu africain 10.25$
Penne rigate al funghi 9.25$
Quiche Asperges, tomates & brie 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 11 mars 2008

2008-03-11T08:17:00.001-04:00

Potage freneuse a la pomme
Crème de zucchini jaune et pesto
Potage Saint-Germain
_________________________________________________

Cuisse de pintade au panais 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Aile de raie aux agrumes 10.95$
Sauté de tofu africain 10.25$
Penne rigate au chèvre et à la sauge 9.25$
Quiche Asperges, tomates & brie 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 10 mars 2008

2008-03-10T08:48:00.001-04:00

Crème soubise
Potage freneuse à la pomme
_________________________________________________

Cuisse de pintade au panais 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Aile de raie aux agrumes 10.95$
Sauté de tofu africain 10.25$
Penne rigate au chèvre et à la sauge 9.25$
Quiche Asperges, tomates & brie 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 7 mars 2008

2008-03-07T08:17:00.001-05:00

Crème soubise
Potage Saint-germain
_________________________________________________

Merguez à l’agneau, cumin & harissa10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Aile de raie aux agrumes 10.95$
Samosas indien & chutney d’ananas10.25$
Penne rigate au chèvre et à la sauge 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Muffins anglais, salade de poulet indien 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 6 mars 2008

2008-03-05T14:41:00.000-05:00

Crème de légumes
Potage Saint-germain
_________________________________________________

Merguez à l’agneau au fenouil 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Pavé de truite tandoori 10.95$
Samosas indien & chutney d’ananas10.25$
Penne rigate au chèvre et à la sauge 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Muffins anglais, salade de poulet indien 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 5 mars 2008

2008-03-05T08:22:00.001-05:00

Crème de légumes
Potage Saint-germain
_________________________________________________

Merguez à l’agneau au fenouil 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Pavé de truite tandoori 10.95$
Samosas indien & chutney d’ananas10.25$
Linguini au thon à l’indienne 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Muffins anglais, salade de poulet indien 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 4 mars 2008

2008-03-04T08:07:00.001-05:00

Crème de tomatillos
Potage de panais
_________________________________________________

Suprême de volaille parmegiana 10.95$
Salade tiède de lapin confit 10.95$
Pavé de truite tandoori 10.95$
Samosas indien & chutney d’ananas10.25$
Linguini au thon à l’indienne 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Muffins anglais, salade de poulet indien 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 3 mars 2008

2008-03-03T08:22:00.001-05:00

Crème de tomates à l’ancienne
Potage de panais
_________________________________________________

Suprême de volaille parmegiana 10.95$
Gigot d’agneau & flageolets 10.95$
Pavé de truite tandoori 10.95$
Samosas indien & chutney d’ananas10.25$
Linguini au thon à l’indienne 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Muffins anglais, salade de poulet indien 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 29 février 2008

2008-02-29T08:53:00.001-05:00

Crème de tomates à l’ancienne
Potage de panais
_________________________________________________

Suprême de volaille parmegiana 10.95$
Gigot d’agneau & flageolets 10.95$
Longe de marlin bleu au fenouil 11.50$
Pavé de polenta, oignon confit & bleu10.25$
Linguini au thon à l’indienne 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Croissant jambon & suisse 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 29 février 2008

2008-02-28T08:19:00.001-05:00

Crème de tomates à l’ancienne
Potage aux deux poivrons & pêche
_________________________________________________

Blanquette de veau à L’ancienne 10.95$
Brochette de bœuf, bordelaise poire 10.95$
Longe de marlin bleu au fenouil 11.50$
Pavé de polenta, oignon confit & bleu10.25$
Linguini de Lorraine 9.25$
Quiche au poulet et suisse 9.25$
Croissant jambon & suisse 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 27 février 2008

2008-02-27T08:28:00.000-05:00

Potage garbure
Potage céleri & poires
Fondant de foie au caramel d’épices (+2$)
___________________________________________________

Blanquette de veau à L’ancienne 10.95$
Bavette de bœuf, coulis de poireaux 10.95$
Longe de marlin bleu au fenouil 10.95$
Pavé de polenta, oignon confit & bleu10.25$
Linguini de Lorraine 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$
Croissant jambon & suisse 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 26 février 2008

2008-02-25T14:29:00.001-05:00

Potage parisien
Potage céleri & poires
Fondant de foie au caramel d’épices (+2$)
___________________________________________________

Casserole de saucisses à l’espagnole 10.95$
Bavette de bœuf, coulis de poireaux 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Pavé de polenta, oignon confit & bleu10.25$
Linguini à la méditerranéenne 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$
Croissant jambon & suisse 7.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 25 février 2008

2008-02-25T08:43:00.001-05:00

Vendredi le 22 février 2008

2008-02-22T07:51:00.000-05:00

Potage aux lentilles rouges
Soupe minestrone
Fondant de foie au caramel d’épices (+2$)
___________________________________________________

Casserole de saucisses à l’espagnole 10.95$
Bavette de bœuf, coulis de poireaux 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Pavé de polenta, oignon confit & bleu10.25$
Linguini à la méditerranéenne 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 21 février 2008

2008-02-21T15:53:00.000-05:00

Potage aux lentilles rouges

Soupe minestrone
___________________________________________________

Casserole de saucisses à l’espagnole 10.95$
Bavette de bœuf, coulis de poireaux 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Sauté de tofu, chutney de mangues 10.25$
Linguini aux escargots bleu & porto 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 21 février 2008

2008-02-21T08:18:00.000-05:00

Potage aux lentilles rouges
Crème Marocaine
Soupe minestrone
___________________________________________________

Filet de porc confit,cognac et romarin10.95$
Volaille roulé à la pancetta aux herbes 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Sauté de tofu, chutney de mangues 10.25$
Pasta méditerranéenne 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 20 février 2008

2008-02-20T07:40:00.000-05:00

Crème Marocaine
Crème de poivron rouge au basilic
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Filet de porc confit,cognac et romarin10.95$
Volaille roulé à la pancetta aux herbes 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Sauté de tofu, chutney de mangues 10.25$
Pasta au bleu et au porto 9.25$
Quiche aux deux truites, fromage crème 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 19 février 2008

2008-02-19T08:51:00.001-05:00

Crème de légumes
Crème de poivron rouge au basilic
___________________________________________________

Sauté de porc du Calvados 10.95$
Volaille roulé à la pancetta aux herbes 10.95$
Pangasius aux deux tomates 10.95$
Sauté de tofu, chutney de mangues 10.25$
Pasta aux légumes grillés brie 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Lundi le 18 février 2008

2008-02-18T08:14:00.001-05:00

Potage choisy
Potage de panais et poires à l’estragon
___________________________________________________

Sauté de porc du Calvados 10.95$
Couscous agneau & merguez 10.95$
Pavé de saumon, choco et poivre vert10.95$
Sauté de tofu, chutney de mangues 10.25$
Penne rigate aux légumes grillés brie 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 15 février 2008

2008-02-15T08:05:00.000-05:00

Potage choisy
Potage de patate douce
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Sauté de porc du Calvados 10.95$
Couscous agneau & merguez 10.95$
Tartare saumon et truite poêlé 10.95$
Casserole du Penjab 10.25$
Penne rigate aux légumes grillés brie 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 14 février 2008

2008-02-14T08:16:00.000-05:00

Potage choisy
Potage de patate douce
___________________________________________________

Sauté de porc du Calvados 10.95$
Jambon roulé aux asperges Gallois 10.95$
Filet de Mahi-mahi au chèvre 10.95$
Casserole du Penjab 10.25$
Pasta au pesto de tomates séchées 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 13 février 2008

2008-02-13T08:19:00.001-05:00

Mardi le 12 février 2008

2008-02-12T08:17:00.001-05:00

Potage choisy
Crème crécy
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Portefeuille de volaille florentin 10.95$
Jambon roulé aux asperges Gallois 10.95$
Filet de Mahi-mahi aux asperges 10.95$
Casserole du Penjab 10.25$
Pasta au pesto de tomates séchées 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Lundi le 11 février 2008

2008-02-11T08:26:00.001-05:00

Potage froid aux deux melons
Potage choisy
Crème à l’indienne
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Poivron farci de veau provençal 10.95$
Jambon roulé aux asperges Gallois 10.95$
Filet de Mahi-mahi sauce des îles 10.95$
Casserole du Penjab 10.25$
Pasta au pesto de tomates séchées 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 8 février 2008

2008-02-08T08:16:00.001-05:00

Potage froid aux deux melons
Crème de légumes
Crème à l’indienne
___________________________________________________

Poivron farci de veau provençal 10.95$
Jambon roulé aux asperges Gallois 10.95$
Filet de cobia sauce des îles 10.95$
Gratin de poire, flageolets au chèvre 10.25$
Pasta au pesto de tomates séchées 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 7 février 2008

2008-02-07T08:18:00.001-05:00

Potage froid aux deux melons
Crème de courgette au pesto
Crème florentine
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Suprême de volaille tandoori 10.95$
Filet de porc aux raisins verts 10.95$
Filet de cobia sauce des îles 10.95$
Gratin de poire, flageolets au chèvre 10.25$
Pasta alla florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 6 février 2008

2008-02-06T08:18:00.001-05:00

Soupe à l’oignon
Crème de courgette au pesto
Crème florentine
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Émincé de magret de canard au porto 10.95$
Filet de porc aux raisins verts 10.95$
Saumon bio, balsamique aux figues 10.95$
Gratin de poire, flageolets au chèvre 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mardi le 5 février 2008

2008-02-05T08:20:00.001-05:00

Soupe à l’oignon

Crème florentine
___________________________________________________

Émincé de magret de canard au porto 10.95$
Filet de porc aux raisins verts 10.95$
Saumon bio, balsamique aux figues 10.95$
Galette de risotto, sauce rosé 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Lundi le 4 février 2008

2008-02-04T07:18:00.001-05:00

Soupe à l’oignon

Crème florentine
___________________________________________________

Émincé de magret de canard au porto 10.95$
Suprême de poulet chasseur 10.95$
Saumon bio, balsamique aux figues 10.95$
Galette de risotto, sauce rosé 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 1 février 2008

2008-02-01T08:57:00.001-05:00

Jeudi le 31 janvier 2008

2008-01-31T08:26:00.001-05:00

Soupe à l’oignon
Velouté de saumon bio
Crème de légumes
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Sauté de veau, poires & amandes 10.95$
Suprême de poulet chasseur 10.95$
Filet de tilapia, pesto de tomates séchées10.95$
Galette de risotto, sauce rosé 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 30 janvier 2008

2008-01-30T08:01:00.001-05:00

Velouté de saumon bio
Crème de céleri
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Sauté de veau, poires & amandes 10.95$
Suprême de poulet chasseur 10.95$
Filet de tilapia, pesto de tomates séchées10.95$
Galette de risotto, sauce rosé 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mardi le 29 janvier 2008

2008-01-29T08:19:00.001-05:00

Potage choisy
Potage Crécy
Crème de céleri
___________________________________________________

Sauté de veau, poires & amandes 10.95$
Suprême de poulet chasseur 10.95$
Filet de tilapia, coulis de poivrons rouges10.95$
Galette de risotto 10.25$
Farfalle florentine 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$
Burger de cerf rouge 9.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 28 janvier 2008

2008-01-28T08:47:00.001-05:00

Vendredi le 25 janvier 2008

2008-01-25T14:01:00.001-05:00

Potage choisy
Potage paysan

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Sauté de sanglier aux pruneaux 10.95$
Émincé de magret de canard forestier 10.95$
Pavé de saumon, chocolat blanc 10.95$
Galette de risotto 10.25$
Farfalle alla salciccia 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$
Burger de cerf rouge 9.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 25 janvier 2008

2008-01-25T08:19:00.001-05:00

Potage choisy
Potage crécy

___________________________________________________

Sauté de sanglier aux pruneaux 10.95$
Escalope de veau parmegiana 10.95$
Pavé de saumon, chocolat blanc 10.95$
Galette de risotto 10.25$
Farfalle alla salciccia 9.25$
Quiche méditérranéenne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 24 janvier 2008

2008-01-24T08:08:00.001-05:00

Potage choisy
Potage paysan

___________________________________________________

Sauté de sanglier aux pruneaux 10.95$
Escalope de veau parmegiana 10.95$
Pavé de saumon, chocolat blanc 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Farfalle alla salciccia 9.25$
Quiche Campagnarde 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 23 janvier 2008

2008-01-23T08:23:00.001-05:00

Potage choisy
Crème de panais

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Sauté de sanglier aux pruneaux 10.95$
Escalope de veau parmegiana 10.95$
Pavé de saumon, chocolat blanc 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Penne rigate alla papalina 9.25$
Quiche Campagnarde 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 22 janvier 2008

2008-01-22T08:21:00.001-05:00

Lundi le 21 janvier 2008

2008-01-21T07:43:00.001-05:00

Velouté Thaïlandais
Crème de panais

___________________________________________________

Sauté de sanglier aux pruneaux 10.95$
Suprême de volaille forestière 10.95$
Filet de tilapia à la sauce des îles 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Penne rigate alla papalina 9.25$
Quiche Campagnarde 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 18 janvier 2008

2008-01-18T08:23:00.000-05:00

Velouté Thaïlandais
Crème forestière

___________________________________________________

Merguez à l’agneau en croûte 10.95$
Bavette de bœuf aux 2 moutardes 10.95$
Filet de tilapia à la sauce des îles 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Penne rigate alla papalina 9.25$
Quiche Campagnarde 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 17 janvier 2008

2008-01-17T09:14:00.000-05:00

Soupe aux taons qui piquent
Crème forestière

___________________________________________________

Merguez à l’agneau en croûte 10.95$
Bavette de bœuf aux 2 moutardes 10.95$
Casserole de la mer 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Penne rigate alla papalina 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 17 janvier 2008

2008-01-16T15:42:00.001-05:00

Soupe aux taons qui piquent
Crème forestière

___________________________________________________

Merguez à l’agneau en croûte 10.95$
Sauté d’agneau à l’anis 10.95$
Casserole de la mer 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Penne rigate alla papalina 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 16 janvier 2008

2008-01-16T08:21:00.001-05:00

Soupe aux taons qui piquent
Potage choisy

___________________________________________________

Merguez à l’agneau en croûte 10.95$
Sauté d’agneau à l’anis 10.95$
Casserole de la mer 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Linguini au thon 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 15 janvier 2008

2008-01-15T07:41:00.001-05:00

Soupe aux taons qui piquent
Potage choisy

___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Sauté d’agneau à l’anis 10.95$
Casserole de la mer 10.95$
Carbonade de tofu à la belge 10.25$
Linguini au thon 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 14 janvier 2008

2008-01-14T07:52:00.000-05:00

Soupe aux taons qui piquent
Potage choisy
Crème andalouse
___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Sauté d’agneau à l’anis 10.95$
Filet de mahi-mahi, coulis d’artichauts 10.95$
Couscous végétarien 10.25$
Linguini au thon 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 11 janvier 2008

2008-01-11T07:40:00.001-05:00

Potage choisy
Crème andalouse
___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Sauté d’agneau à l’anis 10.95$
Filet de mahi-mahi, coulis d’artichauts 10.95$
Couscous végétarien 10.25$
Linguini au thon 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 10 janvier 2008

2008-01-10T08:19:00.001-05:00

Potage choisy
Crème andalouse
___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Bœuf Syrien 10.95$
Filet de mahi-mahi, beurre blanc poivrons 10.95$
Couscous végétarien 10.25$
Linguini aux fines herbes 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 9 janvier 2008

2008-01-09T08:06:00.000-05:00

Potage choisy
Potage Parisien
___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Sauté de bœuf aux légumes 10.95$
Escalope de saumon béarnaise 10.95$
Couscous végétarien 10.25$
Linguini aux fines herbes 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 8 janvier 2008

2008-01-08T08:05:00.001-05:00

Potage choisy
Crème crécy à l’orange
___________________________________________________

Cuisse de canard confite à l’orange 10.95$
Sauté de bœuf aux légumes 10.95$
Gravlaax de truite à l’unilatéral 10.95$
Couscous végétarien 10.25$
Linguini aux fines herbes 9.25$
Quiche légumes grillés & crevettes 9.25$

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Thé, café ou tisane

Lundi le 7 janvier 2008

2008-01-07T08:41:00.000-05:00

Vendredi, le 21 décembre 2007

2007-12-21T07:17:00.000-05:00

Nous sommes fermés jusqu'au 7 janvier 2008
Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes
Et une excellente année 2008
Au plaisir de vous revoir
L'équipe du TamTam café

Jeudi le 20 décembre 2007

2007-12-20T08:41:00.001-05:00

Crème de légumes
Velouté à l’indienne
Crème soubise
___________________________________________________

Curry d’agneau,chutney de mangues 10.95$
Sauté de bœuf aux légumes 10.95$
Gravlaax de truite à l’unilatéral 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini aux fines herbes 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 19 décembre 2007

2007-12-19T08:09:00.000-05:00

Crème de tomates & courgette
Velouté à l’indienne
Crème de panais
___________________________________________________

Cuisse de pintade rôti à l’orange 10.95$
Bourguignon de bœuf au vin d’épices 10.95$
Gravlaax de truite à l’unilatéral 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini alberto 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Vendredi le 14 décembre 2007

2007-12-14T08:35:00.001-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème de panais
___________________________________________________

Cuisse de pintade à l’orange 10.95$
Curry d’agneau au chutney de mangue10.95$
Pavé de saumon laqué 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini alberto 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 13 décembre 2007

2007-12-13T08:13:00.000-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème indienne
___________________________________________________

Saucisse de cerf à la dijonnaise 10.95$
Curry d’agneau au chutney de mangue10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’épinard 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini alberto 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 12 décembre 2007

2007-12-12T08:06:00.000-05:00

Potage paysanne
Crème indienne
___________________________________________________

Saucisse de cerf à la dijonnaise 10.95$
Cuisse de pintade, orange & porto 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’épinard 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini alberto 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 11 décembre 2007

2007-12-11T07:41:00.001-05:00

Potage paysanne
Crème céleri & poires
___________________________________________________

Saucisse de cerf à la dijonnaise 10.95$
Cuisse de pintade, orange & porto 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’épinard 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini primavera 9.25$
Quiche artichauts & calabrèse 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 10 décembre 2007

2007-12-10T08:46:00.001-05:00

Potage paysanne
Crème de rutabaga
___________________________________________________

Longe de porc de Normandie 10.95$
Cuisse de pintade, orange & porto 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’épinard 10.95$
Cassoulet végétarien 10.25$
Linguini primavera 9.25$
Quiche épinard & tomates 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 7 décembre 2007

2007-12-07T07:54:00.001-05:00

Potage paysanne
Crème de rutabaga
___________________________________________________

Longe de porc de Normandie 10.95$
Cuisse de pintade, orange & porto 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’épinard 10.95$
Tarte tatin aux légumes grillés 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche épinard & tomates 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Jeudi le 6 décembre 2007

2007-12-06T08:27:00.001-05:00

Potage parmentier
Crème de rutabaga
___________________________________________________

Longe de porc de Normandie 10.95$
Chausson d’agneau au romarin 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’asperge 10.95$
Tarte tatin aux légumes grillés 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$

___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mercredi le 5 décembre 2007

2007-12-05T08:02:00.001-05:00

Potage aux lentilles
Crème de betterave
___________________________________________________

Longe de porc de Normandie 10.95$
Chausson d’agneau au romarin 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’asperge 10.95$
Casserole de pois chiche à l’indienne 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$
Panaché de salades 8.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Mardi le 4 décembre 2007

2007-12-04T08:34:00.001-05:00

Potage aux lentilles
Crème de betterave
___________________________________________________

Suprême de volaille forestière 10.95$
Chausson d’agneau au romarin 10.95$
Filet de vivaneau au coulis d’asperge 10.95$
Casserole de pois chiche à l’indienne 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$
Panaché de salades 8.95$
___________________________________________________

Thé, café ou tisane

Lundi le 3 décembre 2007

2007-12-03T08:01:00.000-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème de betterave
___________________________________________________

Suprême de volaille forestière 10.95$
Épaule de lapin de Normandie 10.95$
Panaché de salades 8.95$
Casserole de pois chiche à l’indienne 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche crevettes & asperges 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 30 novembre 2007

2007-11-30T08:02:00.001-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème Andalouse
___________________________________________________

Suprême de volaille forestière 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Ceviche de crevettes & pétoncles 10.95$
Casserole de pois chiche à l’indienne 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 29 novembre 2007

2007-11-29T08:28:00.000-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème Andalouse
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Suprême de volaille forestière 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Filet de mahi-mahi au pesto 10.95$
Casserole de pois chiche à l’indienne 10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche mousseline au thon 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mercredi le 28 novembre 2007

2007-11-28T08:06:00.001-05:00

Potage crécy à l’orange
Crème Andalouse
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Poulet à la moutarde et à l’estragon 10.95$
Sauté de porc charcutière 10.95$
Pavé de truite en croûte d’épices 10.95$
Sauté de tofu au chutney de mangue10.25$
Linguini al funghi 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Mardi le 27 novembre 2007

2007-11-27T08:24:00.001-05:00

Potage aux lentilles rouges
Crème Andalouse
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Poulet à la moutarde et à l’estragon 10.95$
Bavette de bœuf aux deux moutardes 10.95$
Pavé de truite en croûte d’épices 10.95$
Sauté de tofu au chutney de mangue10.25$
Penne rigate campagnard 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Lundi le 26 novembre 2007

2007-11-26T07:52:00.001-05:00

Potage aux lentilles rouges
Crème Andalouse
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Poulet à la moutarde et à l’estragon 10.95$
Bavette de bœuf aux deux moutardes 10.95$
Pavé de truite sauce africaine 10.95$
Sauté de tofu au chutney de mangue10.25$
Penne rigate campagnard 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Vendredi le 23 novembre 2007

2007-11-23T07:50:00.000-05:00

Potage aux lentilles rouges
Potage aux légumes
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Poulet à la moutarde et à l’estragon 10.95$
Blanquette de veau à l’ancienne 10.95$
Pavé de truite sauce africaine 10.95$
Sauté de tofu au chutney de mangue10.25$
Penne rigate campagnard 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

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Thé, café ou tisane

Jeudi le 22 novembre 2007

2007-11-22T08:19:00.001-05:00

Potage aux lentilles rouges
Potage parisien
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Gratin de jambon aux asperges 10.25$
Blanquette de veau à l’ancienne 10.95$
Pavé de truite sauce africaine 10.95$
Blanquette de seitan 10.25$
Penne rigate campagnard 9.25$
Quiche paysanne 9.25$

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Thé, café ou tisane